在灵山县正久实验中学实地检查。 张人和摄
在灵山县正久实验中学实地检查。 张人和 摄
在灵山县职业技术学校实地检查 。何康 摄
在灵山县职业技术学校实地检查 。何康 摄
在灵山县新洲中学和灵山县第一幼儿园实地检查。丁亮 摄
在灵山县新洲中学和灵山县第一幼儿园实地检查 。丁亮 摄
在灵山县那隆中学开展食品安全督导包保工作。 陈燕玲摄
在灵山县那隆中学开展食品安全督导包保工作。 陈燕玲摄
在灵山化龙中学实地检查。 吕东旭 摄
在灵山化龙中学实地检查。吕东旭 摄
在灵山县青云中学、武利中学实地检查。陈燕玲摄
在灵山县青云中学、武利中学实地检查。 陈燕玲摄
本网讯 为贯彻落实我市争创国家食品安全示范城市巩固国家卫生城市工作部署,根据市食品安全委员会的安排,市人大常委会副主任李磊岩、吴志新、陈仅、沈小军、黄光发,党组成员方建安分别于11月17日、21日到包保单位督导检查食品安全工作。
李磊岩到灵山县正久实验中学开展食品安全工作督导
11月21日,市人大常委会副主任李磊岩到灵山县正久实验中学开展食品安全工作督导,详细检查学校在完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训等四个方面工作落实情况,并对后厨环境卫生、原材料采购、食材加工制作、餐具消杀等情况进行具体了解,对“日管控、周排查、月调度”记录台账进行了抽查。市生态环境局、市市场监管局有关负责同志参加督导检查。
李磊岩指出,食品安全事关师生身体健康、家庭幸福、社会稳定。学校要进一步提高政治站位,加强思想认识,时刻绷紧食品安全这根弦,严格落实食品安全主体责任,对照食品安全包保具体任务要求,认真排查问题短板,切实消除和化解安全风险隐患。市场监管等部门要履行好管理职责,加强对学校食品安全工作的监管和指导,不断推进食品安全“两个责任”机制落细落实,让校园“舌尖上的安全”更有保障。
吴志新到灵山县职业技术学校开展食品安全工作督导
11月17日,市人大常委会副主任吴志新到灵山县职业技术学校开展食品安全包保工作,对食堂环境卫生、人员管理、制度建设、进货验收、原料储存、餐具消毒、食品制作、宣传教育等进行了现场检查,查阅各类台账资料,对学校积极落实食品安全主体责任的情况给予了肯定,并就存在问题提出了整改要求。市自然资源局、市市场监管局有关负责同志参加督导检查活动。
吴志新指出,要深入学习宣传贯彻党的二十大精神,高度重视食品安全工作。要完善管理制度,层层压实责任,强化工作措施,做好食品安全全流程监管;要仔细排查,及时发现食品安全问题和风险隐患,认真整改落实;要多形式加强宣传,提高学校师生对食品安全的认识,主动参与、监督学校食品安全工作,为争创国家食品安全示范城市作出贡献。
当日,吴志新还走访了对应联系的市人大代表,听取意见建议,提出希望和要求。
陈仅到灵山县新洲中学和第一幼儿园开展食品安全工作督导
11月17日,市人大常委副主任陈仅到灵山县新洲中学和灵山县第一幼儿园,详细检查学校内的商店、食堂,了解环境卫生、原料采购、食品溯源、餐具洗消、食物留样以及学校食品安全主体责任、日常管理、应急处置机制等落实情况,就如何健全“日管控、周排查、月调度”工作制度和解决存在的问题提出意见。县人民政府及县市场监管局、教育局等有关负责同志参加检查活动。
陈仅指出,要以实际行动贯彻党的二十大精神和习近平总书记的重要指示精神,按照党中央“疫情要防住、经济要稳住、发展要安全”的重要要求,忠实践行“人民至上、生命至上”理念,切实承担主体责任,建立食品安全风险防控的动态管理机制,制定食品安全风险管控清单,增强风险防范意识,以问题为导向强化各项职责的落实到位,持续强化校园食品安全的监管指导,全面推进食品安全“两个责任”机制落地落实。
沈小军到灵山县那隆中学开展食品安全工作督导
11月21日,市人大常委会副主任沈小军到灵山县那隆中学开展食品安全工作督导,实地检查学校食品生产各个环节,从食品原料的采购、食材的洗切和加工,到餐具清洗消毒存放等各个环节都进行了详细的检查,了解食品安全管理相关制度执行、常态化监督管理、应急处置及从业人员宣传培训等情况,并查阅相关台账资料。
沈小军指出,保障学校食品安全,一定要把各项基础性工作做好,严格落实食品安全主体责任,切实履行校长第一责任人责任,强化食堂食品安全管理,既要菜品科学搭配,卫生全面达标,操作严格规范,又要加强食品安全法律法规知识培训,不断改进完善提升食品安全管理水平,完善食品安全应急预案,有效预防食品安全事故的发生,全力保障师生用餐安全,确保广大师生吃得安全、吃得放心、吃得舒心。
黄光发到灵山化龙中学和灵山二中开展食品安全工作督导
11月17日,市人大常委会副主任黄光发到灵山化龙中学和灵山二中开展食品安全工作督导,实地检查学校食堂环境卫生和规范化、标准化建设情况,仔细查阅台账资料,了解食品采购、储存、加工、食用等环节是否实现全链条安全监控,听取有关负责同志对主体责任落实情况的汇报,并就存在问题的整改提出具体要求。
黄光发指出,要贯彻落实习近平总书记皇冠体育:食品安全的重要指示批示精神,把抓“舌尖上的安全”作为落实党的二十大精神的具体行动,进一步完善安全管理体系,建立健全食品安全管理制度和风险管控清单,通过落实主体责任,持之以恒地抓住“三类人”、管好“三件事”、记好“三本账”,切实把责任抓在手上,扛在肩上,体现在行动上,为我市争创国家食品安全示范城市巩固国家卫生城市作出应有贡献。
方建安到灵山县青云中学和武利中学开展食品安全工作督导
为进一步落实我市食品安全分层分级包保工作要求,推动食品安全属地管理责任落地落实,11月17日,市人大常委会党组成员方建安到灵山县青云中学和武利中学开展食品安全工作督导,实地检查学校食堂场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒以及日常管理、应急处置和从业人员培训等情况,按规范化要求查阅相关台账资料。
方建安指出,校长是学校安全第一责任人,要强化食品安全意识,认真履行职责,切实全过程落实好食品安全监管,完善学校食品安全事件应急机制,明确人员和岗位职责,杜绝安全事件的发生。要严格审核供应商的食品安全状况,实现食品原料安全可追溯。要抓实常态化管理,落实陪餐制度,做好学校相关从业人员食品知识及安全操作规程培训,把“日管控、周排查、月调度”工作落实到位。
(责任编辑:冯国旭 刘锻 梁晶晶)