长滩镇人大：助力食品安全工作守护学校“舌尖上的安全”

镇人大代表韦华农讲解食品安全知识。李荣耀 摄

区人大代表潘廷开到学校食堂查看食材采购情况。李荣耀 摄

镇人大代表苏东胜劝散学校周边流动摊点。李荣耀 摄

本网钦北讯 12月24日，钦北区长滩镇人大再次联系部分人大代表，了解代表们参与食品安全知识宣传和监督工作情况。自11月下旬以来，镇人大以配合钦州市创建国家食品安全示范城市工作为契机，组织人大代表助力推动食品安全工作，织好课堂“宣传网”、食堂“放心网”、校外“监督网”，守护学校“舌尖上的安全”。

长滩镇拥有一所初中、十五所村完小（含中心小学）。代表们主动作为，担当实干，把履职“触角”延伸到学校食品安全领域，逐步形成了全镇点面结合、上下联动的良好局面，合力做好全镇各中、小学食品安全工作。

“发芽的土豆能不能吃？”“你们懂得辨别毒蘑菇吗？”这是镇人大代表、长滩中心小学教师韦华农正在课堂上讲解食品安全知识。

“菜的味道怎么样？”“对我们食堂安排的菜有什么建议？”这是区人大代表、长滩中学教师潘廷开在食堂一边“例行试餐”，一边与学生们热聊。

“你们办了食品经营许可证没有？”“有没有健康证？”这是镇人大代表、古勉小学教师苏东胜在校门外询问流动摊点经营者。

代表们向学生们讲解食品安全、食物中毒急救等有关知识，还介绍了日常生活中一些鉴别伪劣食品的小窍门，教育学生自觉抵制在校园周边流动摊点、无食品经营许可证的小商店购买不安全、不卫生食品的行为，养成科学安全的饮食习惯。通过向学生宣传、普及食品安全知识，进一步增强了广大学生的食品安全防范意识。代表们深入学校食堂，了解操作间的设施布局、学生用餐以及食材采购、贮存和食品的保质期、合格证以及食品从业人员持有效健康合格证明等情况，对存在问题现场做好登记并反馈给镇市场监督管理所，对无证经营的流动摊点及时劝散，规范校外商店和摊点管理，进一步维护群众生命财产安全和市场秩序。