对场所环境卫生、餐具清洁消毒等情况进行检查。 张人和 摄
对食品监测台账进行抽查。 张人和 摄
对学校食品安全工作进行点评和提出要求。 张人和 摄
本网讯 为进一步落实食品安全“两个责任”相关工作,2月20日,市人大常委会副主任李磊岩到灵山县正久实验中学开展食品安全包保工作督导,对场所环境卫生、餐具清洁消毒、食品留样管理、农药残留监测等易存在安全隐患的关键环节进行了详细检查,并对去年11月督导时提出意见的落实情况进行了认真检查。
李磊岩对学校加强日常管理,加大资金投入,落实食品安全责任等工作给予充分肯定,同时指出,食品安全工作永远在路上,要以创建国家食品安全示范城市为契机,认真落实食品安全“两个责任”,做到力度不减、热度不退,持续发力,推动各项工作落地落细落实。学校要进一步加强对食堂工作人员的培训,增强食品安全意识,规范操作流程,重视细枝末节,完善管理制度,保障师生饮食安全。(张人和)