在大寺龙窑调研。谭乃豪 摄
在大寺猪肚巴作坊调研非遗美食传承发展情况。谭乃豪 摄
在大寺镇食大强饼屋调研非遗美食传承发展情况。谭乃豪 摄
了解大寺镇传统手工艺传承发展情况。谭乃豪 摄
本网讯 9月14日上午，市人大常委会主任覃天卫率调研组到钦北区大寺镇开展非物质文化遗产传承和保护工作情况调研，实地了解非物质文化遗产——钦州坭兴陶烧制、大寺猪肚巴烹制等传统技艺的传承、保护和发展情况。
在位于龙狗岭山脚下的大寺龙窑，调研组参观了在龙窑烧制完成的上万件坭兴陶开窑、出窑的过程，并向坭兴陶技艺传承人了解大寺龙窑的发展历程、产品开发和市场销售等情况。
在大寺集镇，调研组走进老字号“春和”猪肚巴门店、大强饼铺门店，向传承人了解技艺的传承、产品的制作以及市场销售等情况，向随行的相关部门负责人询问非遗项目的保护情况，并沿街步行感受当地群众的传统饮食文化、集市经济发展情况。
覃天卫指出，钦州是一座拥有千年历史的城市，传承了许多宝贵的非物质文化遗产，这是城市发展的根与魂，不仅要发掘好保护好，更要传承好发展好。各相关部门要通过整合各方资源，为非物质文化遗产的传承与发展搭好桥、牵好线，努力培育壮大非遗产业；要注重守正创新，突出传统特色、地方特色，打造非物质文化遗产的钦州“金字”招牌，扩大在全国、乃至世界的知名度和影响力。市人大相关委室要加强专项监督，推动我市的非物质文化遗产不断丰富、持续发展。
市人大常委会副主任黄光发、秘书长覃重参加调研。
