吴守允（右）在品控室了解品控情况。李鹏钧
2月4日下午，市第六届人大代表、广西百菲乳业股份有限公司董事长吴守允，在百菲乳业的中控室和技术人员通过电脑屏幕仔细查看生产线上产品的各项指标实时数据。
吴守允，深耕水牛奶产业20年，注重技术创新，通过与国科温州研究院、广西产品质量检验研究院、广西农业职业技术大学、广西水牛研究所等科研院校进行合作，深入研究开发水牛奶产品，取得了60多项商标、10多项专利。由此，推动企业由小变大，从弱变强，让水牛奶产业成为了灵山县一大特色支柱产业，“灵山奶水牛”也通过了国家农产品地理标志登记。
吴守允说，“人民群众选我当代表，我当代表为人民，通过履职，实现企业发展和群众增收共赢。”
他积极向奶农推广科学养牛、标准化养殖，聘请广西畜牧总站、广西水牛研究院、广西大学动科院等专家到基地进行实地培训和技术指导。近年来，百菲乳业在灵山举办了100多期培训班，专门配备技术人员指导奶农养殖奶水牛，每头奶水牛年产奶量达到2200公斤，实现了奶牛增产、奶农增收、企业增产增效的目的。
近年来，钦州市、灵山县政府把扶持奶水牛产业发展作为推动地方产业发展的举措写进政府工作报告。为稳步推进奶水牛产业发展，吴守允把企业自身发展和全县发展紧密结合起来，通过“公司+基地+合作社+农户”的产业化经营模式和实行统一技术规范、统一配种、统一疫病防治、统一集中挤奶的“四统一”运作模式，在全县8个镇12个村建立了30多个奶水牛养殖示范小区，与文利镇、三隆镇、灵城街道1587户奶水牛养殖户联结，全县奶水牛存栏量由2001年的4100头发展到2023年的3.92万头。
面对国内社区团购、电商、新零售的兴起，吴守允调整经营策略，向中高端奶业领城拓展，开展“百菲酪”全国品牌运营推广，产品畅销全国，上榜“我喜爱的中国品牌”企业。2023年企业生产、销售达15亿元，带动当地近1000名群众就业。实现“投资一方，发展一方，健康一方”的目标，为广西乃至中国奶业发展作出贡献。
在吴守允的带领下，百菲乳业从一家默默无闻的小企业发展到今天成为一家集奶水牛养殖、研发、生产、销售为一体的广西农业产业化重点龙头企业，在全国水牛奶行业领域占据龙头地位，入选2021-2023年广西民营企业制造业100强、2022- 2023年广西民营企业100强、2022年度第一批自治区“专精特新”中小企业。2023年成为了自治区上市（挂牌）后备企业。
“2024年我将继续发挥产业优势，使企业发展更上一个台阶，为灵山的乡村振兴、农民增收致富贡献力量。”吴守允说。目前，他已针对奶水牛产业发展撰写了《皇冠体育：持续推动灵山县水牛奶产业发展的建议》，将在市六届人大五次会议上提交，为加快奶水牛产业发展、优化农业产业结构、建设现代农业、促进农民增收、助力乡村振兴献计策。
