青梅是浦北县张黄镇的特色产业之一，种植面积约6000亩，年产量可达1328吨。青梅酒是当地青梅产业的产品之一，青梅酒历史悠久、文化内涵深远，《三国志》中便有其记载。酿造方式常为：先将青梅清洗干净，放入少许冰糖，随后倒入中高度白酒，加盖密封浸泡而成。泡好的青梅酒口感醇厚，带着浓郁的果香和淡淡的甜味。
青梅是浦北县张黄镇的特色产业之一，种植面积约6000亩，年产量可达1328吨。青梅酒是当地青梅产业的产品之一，青梅酒历史悠久、文化内涵深远，《三国志》中便有其记载。酿造方式常为：先将青梅清洗干净，放入少许冰糖，随后倒入中高度白酒，加盖密封浸泡而成。泡好的青梅酒口感醇厚，带着浓郁的果香和淡淡的甜味。
