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微影像?“家乡味”|传统小吃“垃圾籺”

2024-05-16 341次浏览 作者:张颜 陈意 赖剑宇 来源:钦州人大 分享:


钦州民间流传着“农历四月初八吃垃圾籺”的习俗,这一天,正是春夏之交,人们采集艾草、鸡屎藤、金银花、板蓝根、半边花、蓖麻叶等十几种草木之叶和大米磨浆蒸成籺直接食用,或磨粉加水和成团块,压扁切条,配以糖水食用,能防病去疾,强身健体。

 


(责任编辑:冯国旭 梁晶晶,特约编辑:刘锻)