微影像?“家乡味”｜椒盐李子——清热生津 酸爽一“夏”

夏天是李子大量上市的季节。在广西，人们喜欢用多种方式享用李子，让李子变得更加美味和多样化，椒盐李子就是其中一种常见的吃法。摘下即将成熟的青李子，洗净后用刀拍烂，撒上椒盐搅拌均匀，简单又美味的椒盐李子就做成了。又酸又甜的青李子配上咸甜辣的椒盐，吃起来酸辣爽脆、咸中带甜，让人直流口水、越吃越想吃，是炎炎夏日里一道清热生津的美味。