时下，正是瓜果上市的季节，灵山县檀圩镇竹围村黄瓜种植基地的黄瓜也迎来了大丰收，瓜农抓紧采摘为市场提供制作“黄瓜皮”的鲜嫩黄瓜。
黄瓜皮通过传统工艺腌制而成，口感酸爽嫩脆、风味独特……，当地人把它视为餐桌上必备的开胃菜。腌制好的黄瓜皮在市场上每斤卖6-10元，“钱景”可观。
（责任编辑:冯国旭 黄金莲，特约编辑:刘锻）
时下，正是瓜果上市的季节，灵山县檀圩镇竹围村黄瓜种植基地的黄瓜也迎来了大丰收，瓜农抓紧采摘为市场提供制作“黄瓜皮”的鲜嫩黄瓜。
黄瓜皮通过传统工艺腌制而成，口感酸爽嫩脆、风味独特……，当地人把它视为餐桌上必备的开胃菜。腌制好的黄瓜皮在市场上每斤卖6-10元，“钱景”可观。
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