灵山县石塘镇的特色莲藕卷筒粉，选用石塘大米磨成米浆，提前炊制成粉皮，加入莲藕、肉沫等馅料卷成长筒形状，再次放入蒸笼将馅料蒸熟，最后淋上酱汁，口感Q弹、脆滑的莲藕卷筒粉就制作完成了。另外，食客还可以根据个人喜好加入叉烧、肉丸等配菜。
灵山县石塘镇的特色莲藕卷筒粉，选用石塘大米磨成米浆，提前炊制成粉皮，加入莲藕、肉沫等馅料卷成长筒形状，再次放入蒸笼将馅料蒸熟，最后淋上酱汁，口感Q弹、脆滑的莲藕卷筒粉就制作完成了。另外，食客还可以根据个人喜好加入叉烧、肉丸等配菜。
