广西传统节日“三月三”,吃青团,有着祈求幸福和平安的美好寓意。清晨,灵山县灵城街道前进社区群众便走进田间地头,精心挑选鲜嫩的艾草。这些艾草经过清洗、焯水、打碎等多道工序后,拌上糯米粉搅匀揉搓成团,包上肉松蛋黄或花生芝麻等馅料。蒸熟后,珠圆玉润的青团散发着独有的草叶芬芳,深得人们喜爱。
(责任编辑:冯国旭 吕东旭 梁晶晶 谭乃豪 黄金莲,特约编辑:刘锻)
广西传统节日“三月三”,吃青团,有着祈求幸福和平安的美好寓意。清晨,灵山县灵城街道前进社区群众便走进田间地头,精心挑选鲜嫩的艾草。这些艾草经过清洗、焯水、打碎等多道工序后,拌上糯米粉搅匀揉搓成团,包上肉松蛋黄或花生芝麻等馅料。蒸熟后,珠圆玉润的青团散发着独有的草叶芬芳,深得人们喜爱。
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