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微影像|南珠街道:春色揉入艾香 思念裹进青团

2025-04-02 10次浏览 作者:陈静 来源:钦州人大网 分享:


清明青团,以春为馅,将思念揉进人间烟火。取清明前后鲜嫩的艾草,经焯水、捣汁、过滤三重淬炼,翠色汁液与糯米粉交融成团,指尖翻飞间裹入芝麻、花生等馅料,青团需经蒸后定型,圆润如月的团子既似春日草木的生机,又暗合“青”与“团”的圆满寓意。

(责任编辑:冯国旭 吕东旭 梁晶晶 谭乃豪,特约编辑:刘锻)