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微影像|武利镇:三华李果做酸嘢 独特调料真开胃

2025-06-09 322次浏览 作者:丁世伦 张恩 来源:钦州人大网 分享:


6月9日,走进灵山县武利镇珠理村,满目皆是挂满枝头的三华李。 当地人不仅将其鲜果出售,还擅长将其制成风味独特的酸嘢:将三华李拍碎,加入紫苏、辣椒、蒜米、盐、糖等多种调料腌制。这样做出来的酸嘢酸辣开胃,是当地一道特色风味。

(责任编辑:冯国旭 吕东旭 梁晶晶 谭乃豪 黄金莲,特约编辑:刘锻)