7月，灵山县檀圩镇的黄皮进入丰收季。新鲜黄皮用盐水洗净后去核，以果肉和排骨、山药一起熬煮炖汤。待果皮微皱，酸甜果香已渗入肉中，此时汤色清亮，果香扑鼻，一口入喉，暑气全散。
（责任编辑:冯国旭 吕东旭 梁晶晶 董宇鸣 谭乃豪 黄金莲，特约编辑:刘锻）
7月，灵山县檀圩镇的黄皮进入丰收季。新鲜黄皮用盐水洗净后去核，以果肉和排骨、山药一起熬煮炖汤。待果皮微皱，酸甜果香已渗入肉中，此时汤色清亮，果香扑鼻，一口入喉，暑气全散。
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