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微影像?“家乡味”|武利镇:芒果酸嘢 酸爽一夏

2025-07-21 279次浏览 作者:檀金玲 周金清 游雅雯 来源:钦州人大网 分享:


7月17日,走进灵山县武利镇武利社区,芒果树上一颗颗芒果坠满枝头,农户采摘下新鲜的青芒,清洗干净后去皮切块,搭配蒜米和辣椒盐,搅拌均匀,静置十分钟后即为一道夏日美食——芒果酸嘢。酸嘢酸辣爽脆,生津开胃,是广西经典的街头风味,适合夏日解腻。

(责任编辑:冯国旭 吕东旭 梁晶晶 谭乃豪 黄金莲,特约编辑:刘锻)