7月中下旬，正是黄皮果成熟的季节，灵山县石塘镇村民将黄皮果与排骨炖汤，这是夏季清热解暑、健脾开胃的佳饮。黄皮汤做法如下：将黄皮果用盐水浸泡清洗、去核，排骨焯水后与莲子、红枣、山药、黄皮果一同炖煮30分钟左右即可。
（责任编辑:冯国旭 吕东旭 梁晶晶 谭乃豪 黄金莲，特约编辑:刘锻）
7月中下旬，正是黄皮果成熟的季节，灵山县石塘镇村民将黄皮果与排骨炖汤，这是夏季清热解暑、健脾开胃的佳饮。黄皮汤做法如下：将黄皮果用盐水浸泡清洗、去核，排骨焯水后与莲子、红枣、山药、黄皮果一同炖煮30分钟左右即可。
（责任编辑:冯国旭 吕东旭 梁晶晶 谭乃豪 黄金莲，特约编辑:刘锻）
