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微影像?“家乡味”|佛子镇:龙渊糯米饭 香糯交融

2025-12-22 99次浏览 作者:邓创全 丁晓霞 来源:钦州人大网 分享:


龙渊糯米饭,甄选灵山县佛子镇龙渊村的大糯为料,米粒饱满、糯性绝佳。同腊肉丁、胡萝卜丁与玉米等放入蒸篮,慢蒸一小时,蒸汽裹挟着香气渐渐弥漫,腊肉的咸香油脂慢慢浸润糯米,杂粮的清甜与米香相互交织,让每一种风味都充分融合。 



(责任编辑:冯国旭 吕东旭 谭乃豪,特约编辑:刘锻)