本网钦南讯 钦南区东场镇沿海村庄村民群众素有利用得天独厚的“咸淡水”滩涂资源放养海蛋鸭的习惯，本地麻鸭以觅食鱼虾、贝类为主，适当补饲稻谷或饲料。从外形看，东场海鸭蛋外型比普通的鸭蛋大，蛋黄也较大，其蛋壳坚厚，有绿、白两种颜色，蛋清浓稠，蛋黄色泽较深，煮熟时有来自海的天然香味。东场镇海鸭蛋富含钙、碘、锌、硒、铁、镁、钾等多种微量元素以及人体所需的维生素、氨基酸和丰富的卵磷酸等，实为一种不可多得的来自大自然的绿色食品，是老少皆宜的天然滋补品。
本网钦南讯 钦南区东场镇沿海村庄村民群众素有利用得天独厚的“咸淡水”滩涂资源放养海蛋鸭的习惯，本地麻鸭以觅食鱼虾、贝类为主，适当补饲稻谷或饲料。从外形看，东场海鸭蛋外型比普通的鸭蛋大，蛋黄也较大，其蛋壳坚厚，有绿、白两种颜色，蛋清浓稠，蛋黄色泽较深，煮熟时有来自海的天然香味。东场镇海鸭蛋富含钙、碘、锌、硒、铁、镁、钾等多种微量元素以及人体所需的维生素、氨基酸和丰富的卵磷酸等，实为一种不可多得的来自大自然的绿色食品，是老少皆宜的天然滋补品。
