9月4日，走进灵山县武利镇桥山村竹林，农户正采挖新鲜嫩竹。清水去涩、压干脱水、撒盐入罐密封腌制8-10天，鲜嫩的腌笋即成。入锅加热鲜味四溢，是农户餐桌上一道家常美味。
（责任编辑:冯国旭 吕东旭 谭乃豪 陈源超，特约编辑:刘锻）
9月4日，走进灵山县武利镇桥山村竹林，农户正采挖新鲜嫩竹。清水去涩、压干脱水、撒盐入罐密封腌制8-10天，鲜嫩的腌笋即成。入锅加热鲜味四溢，是农户餐桌上一道家常美味。
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